A SAFE Anestesiologia atua com a preceptoria e coordenação da pós-graduação em Anestesia Regional de Ensino Einstein, proporcionando uma abordagem teórico-prática completa. Esse é um curso baseado no mais alto padrão de formação em anestesiologia, com orientação especializada e certificada, bem como permitindo a formação de conexões profissionais em nível nacional. 

O programa possui uma ênfase majoritariamente prática, com treinamentos supervisionados, permitindo aos participantes entender a escolha correta, abordagem e as vantagens da aplicação da anestesia regional em pacientes cirúrgicos. Os estudantes se envolvem ativamente na prática de anestesia regional, realizando diversos bloqueios com diferentes níveis de complexidade e em variadas especialidades (ortopedia, cirurgia geral, ginecologia, pediatria, entre outras).

No final do curso, o estudante obterá o diploma de Especialização em Anestesia Regional pelo Hospital Israelita Albert Einstein.